El cambio climático amenaza al café, pero existen soluciones

Aproximadamente la mitad de las regiones productoras de café arábica del mundo dejarán de ser aptas para su cultivo en 2050 debido a los efectos del cambio climático. Las consecuencias de la disminución de la cosecha de café van mucho más allá de la dosis diaria de cafeína, pero los expertos afirman que existen soluciones. Un enfoque prometedor es la agrosilvicultura. La organización sin ánimo de lucro Coffee Watch [...]