Wybuch botulizmu związanego z mlekiem modyfikowanym dla niemowląt prowadzi do globalnego badania bezpieczeństwa

Zdrowie publiczne wyjaśnione: Zapisz się tutaj, aby otrzymywać bezpłatny newsletter Healthbeat. Międzynarodowy Komitet ds. Standardów Żywności Organizacji Narodów Zjednoczonych i Światowej Organizacji Zdrowia (WHO) zaapelował o naukową ocenę ryzyka zarodników botulizmu w sproszkowanych mieszankach mlecznych dla niemowląt w związku z wybuchem epidemii w USA związanej z produktami ByHeart. Działania Komitetu ds. Higieny Żywności Kodeksu Żywnościowego, wspieranego przez uczestników z 50 krajów członkowskich, zwróciły uwagę na „globalne konsekwencje” skażonej mieszanki mlecznej dla niemowląt. Zostało to przyjęte w czasie, gdy amerykańskie agencje zdrowia od początku listopada zmagały się z ustaleniem, w jaki sposób doszło do zanieczyszczenia mieszanki ByHeart. Dochodzenia trwają od początku listopada. Co najmniej 51 amerykańskich niemowląt zachorowało na botulizm niemowlęcy podczas wybuchu epidemii, przy czym w ostatnich tygodniach nie odnotowano żadnych nowych przypadków; wszystkie wymagały hospitalizacji. Amerykańska Agencja ds. Żywności i Leków (FDA) poinformowała, że została po raz pierwszy powiadomiona 6 listopada o początkowym skupisku chorób związanych z mieszanką ByHeart i że jej dochodzenie...